Eintopfessen

Am Tag der Arbeit veranstalteten wir traditionell unser großes Eintopfessen. Unsere Kameradinnen und Kameraden und unser lieber Günther trafen sich bereits am Mittwochabend, um die ganzen Zutaten zu schnippeln und das Fleisch abzukochen.
Nachdem der Fond abgegossen und Möhren, Zwiebeln, Kartoffeln, Sellerie, Porree und noch viele weitere Zutaten geschnippelt waren, mussten nur noch die Erbsen aufquellen. 

Am nächsten Tag ging es dann für die ersten schon um 06.00 Uhr ab hinter die Gulaschkanone um den Eintopf zu kochen. Um 09:00 Uhr kamen dann alle weiteren Kameraden, damit alles für den Mittagstisch vorbereitet werden kann. 

Nachdem ab 11.00 Uhr so langsam unsere Gäste eingetrudelt sind, starteten wir um 11.30 Uhr  mit der Essensausgabe frisch aus unserer Feldküche. Es war mal wieder eine tolle Veranstaltung, schön das so viele da gewesen sind. Wir hoffen, der Erbseneintopf hat geschmeckt. Wir sehen uns auf unserer nächsten Veranstaltung!  

Eure Freiwillige Feuerwehr Admannshagen-Bargeshagen